Zaměřujeme se především na výrobu selských výrobků, ale najdete u nás i výrobky s nižším obsahem tuku. Přívlastek „selský“ poukazuje na zachování přirozeného obsahu tuku v mléku, a to minimálně 3,5 % tuku. Při výrobě nepoužíváme žádný škrob, sušené mléko ani konzervanty (přídavné látky jsou obsaženy pouze v ovocných a čokoládových náplních).