Mlékárna

 
V únoru roku 2017 byla uvedena do provozu minimlékárna pro zpracování mléka.
 

Mlékárna ZD Rosice u Chrasti

V únoru roku 2017 byla uvedena do provozu minimlékárna pro zpracování mléka. Všechno zpracovávané mléko pochází z našeho zemědělského družstva, které se mimo jiné zabývá chovem skotu plemene Montbeliarde, které je šlechtěno pro produkci mléka vhodného pro výrobu sýrů.
 
 

Výrobky

Zaměřujeme se především na výrobu selských výrobků, ale najdete u nás i výrobky s nižším obsahem tuku. Přívlastek „selský“ poukazuje na zachování přirozeného obsahu tuku v mléku, a to minimálně 3,5 % tuku. Při výrobě nepoužíváme žádný škrob, sušené mléko ani konzervanty (přídavné látky jsou obsaženy pouze v ovocných a čokoládových náplních).
 

Vyrábíme

  • selské čerstvé sýry
  • nakládané sýry
  • selský tvaroh
  • selské jogurty
  • tvarohovo-jogurtové dezerty
  • jogurtové nápoje
  • čerstvé máslo
  • čerstvé sladké podmáslí
 

Naše úspěchy

  • Selský čerstvý sýr zahrádka získal ocenění MLS Pardubického kraje 2017.
 
 

kontakty odpovědných pracovníků

 
 

odpovědný pracovník

 
Zuzana Říhová
  • +420 777 354 224